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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Entrecot cocinado en Mantequilla de Trufa
El bistec Ribeye es excelente por sí solo, pero cocinado en mantequilla cremosa de trufa negra casera, ¡es simplemente indulgente! Esta receta solo toma 20 minutos de principio a fin, lo que la convierte en una cena rápida, pero satisfactoria e impresionante.
Pan de calabacín con nuez moscada
Si tiene un exceso de calabacín, podría estar considerando hacer pan de calabacín, pero ¿qué pasa si tiene restricciones dietéticas? Este artículo cubre cómo hacer pan de calabacín sin gluten desde cero, reemplazando las harinas tradicionales con harina de coco. La receta es intercambiable para adaptarse a la mayoría de las dietas.
Sardinas Escalfadas En Salsa De Tomate Y Vainilla
La salsa de tomate con aroma a vainilla sobre sardinas ligeramente escalfadas es una fantástica utilización de ingredientes de alta gama y más económicos. El pescado, o cualquier marisco en general, y la vainilla es una combinación muy querida que utilizan los chefs con estrellas Michelin en todo el mundo. ¿Estás listo para probarlo?
Solomillos De Pollo Dulces Y Picantes De Canela Açai
Tiras de pollo al horno con asaí y canela con costra de almendras, ¡sí, por favor! Añade sabor y antioxidantes a tus típicos filetes de pollo con la magia del açai. ¡Este plato de pollo es muy sabroso y tiene la ventaja de ser bajo en carbohidratos, sin gluten y sin lácteos!
Ensalada de chorizo con patata BBQ
La ensalada de papas y chorizo a la parrilla es la guarnición perfecta para tu próxima fiesta al aire libre. Hecho con solo unos pocos ingredientes, ¡te sorprenderá el grado de intensidad del sabor! Esta ensalada de papas sin gluten es definitivamente una multitud por favor
¿Qué es el Açai?
Cada vez se pregunta menos qué es el Açai a medida que gana más popularidad en el mundo culinario. Pero pocos tienen una comprensión completa de esta superfruta. Este artículo explica por qué ha ganado notoriedad, cómo usarlo, a qué sabe y algunas recetas geniales que no son tazones ni batidos.