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Secretos de la cocina clásica e inspiración culinaria
How to make Pumpkin Spice
Ever sip a delicious pumpkin spice latte and wonder what pumpkin spice is made of? Well the truth is, it's made up of many things: clove, allspice, cinnamon ginger, and more. The list of ways to make and what to make it with can be endless. In this post, we share our recipe for pumpkin spice.
Tarta Tatin de Pera Especiada
Si bien la pera es la estrella del espectáculo en esta receta clásica, la nuez moscada fresca rallada, el anís estrellado y la canela vietnamita seguramente ganarán el mejor papel secundario. ¡Este trío de especias le da a nuestra lata de tarta de pera una profundidad infundida de especias que seguramente complacerá y no podría ser más fácil de hacer!
La diferencia entre la canela de Ceilán y la vietnamita
Descubra la diferencia entre la canela de Ceilán y la canela de Saigón en este breve video.
Rollos de canela recién horneados desde cero
Este breve video y la receta de los clásicos rollos de canela caseros con glaseado de queso crema lo convertirán en un héroe del desayuno. ¡La delicia de canela tan deliciosa, pegajosa, cremosa y cálida que seguramente complacerá!
Receta tradicional de horchata mexicana
Esta receta de horchata combina canela fresca molida, vainilla y leche de arroz cremosa. La horchata es lo más refrescante posible cuando se trata de bebidas caseras, sin embargo, fuera de México, pocos lo hacen desde cero. ¡Es una maravilla por qué porque es tan fácil! Aprende cómo en este breve video.
Receta de macarons de canela de Ceilán
Un video fácil de seguir sobre cómo hacer macarrones de canela usando un método clásico de merengue italiano.