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Secretos de la cocina clásica e inspiración culinaria
Tarta Tatin de Pera Especiada
Si bien la pera es la estrella del espectáculo en esta receta clásica, la nuez moscada fresca rallada, el anís estrellado y la canela vietnamita seguramente ganarán el mejor papel secundario. ¡Este trío de especias le da a nuestra lata de tarta de pera una profundidad infundida de especias que seguramente complacerá y no podría ser más fácil de hacer!