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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Para qué sirve el cilantro
El cilantro es conocido en todo el mundo por incorporar un sabor refrescante que equilibra el picante en muchos platos, pero la semilla de cilantro contiene componentes de sabor diferentes a las hojas, conocidas como cilantro. Echemos un vistazo a algunos de nuestros usos favoritos para el cilantro.
Bolas de energía Chai Latte
Las bolas de energía con sabor a Chai Latte son golosinas llenas de proteínas que no requieren horneado para mantenerte en movimiento. Están repletos de ingredientes nutritivos y son un refrigerio excelente y saludable. Con muchos ingredientes cálidos como canela, clavo y cardamomo, incluso te calentarán en un fresco día de otoño.
Pot Au Feu - Carne De Res Estofada A La Francesa Y Verduras
Pot au fue se traduce literalmente como "olla en llamas" y este plato sin duda te calentará por dentro. Es un clásico francés, conocido por ser un plato saludable y económico que puede alimentar a muchos, o alimentar a una sola familia para varias comidas.
Qué hacer con el chile pasilla en polvo
Polvo de pasilla: si nunca lo has probado, te sorprenderás gratamente. Este condimento multipropósito, aunque solo contiene un ingrediente, es capaz de aportar una amplia gama de componentes de sabor a cualquier plato. Echa un vistazo a algunos de nuestros favoritos.
Menudo vegano con orégano mexicano y colmenillas
Vegan Menudo puede parecer poco ortodoxo, ya que el menudo tradicional se deriva del caldo de huesos y los callos de res, pero ¿por qué los veganos deberían perderse esta reconfortante cura para la resaca? Creamos un menudo fantástico adecuado para casi cualquier dieta, así que ahora cualquiera puede disfrutar de esta sopa picante mexicana.
Condimento casero para tacos sin gluten
Esta receta de condimento para tacos sin gluten tiene 2 niveles de ahumado: un chile chipotle en polvo y sal marina ahumada, por lo que cualquier relleno para tacos que se use sabrá como si viniera directamente de la parrilla. También hay un ingrediente sorpresa que agrega dulzura para equilibrar el humo y el calor picante.