Cake Pops comestibles à la feuille d'or 24 carats

Shawn Gavin août 07, 2022

Comment faire des cake pops recouverts d'or 24 carats

Avez-vous déjà fait des cake pops à la maison ? Curieux de savoir comment vous pouvez facilement les rehausser d'un cran avec un seul ingrédient, de l'or comestible ! Voici Slofoodgroup non seulement nous avons des feuilles d'or comestibles dans notre boutique, mais nous allons vous montrer exactement comment les utiliser pour que vos propres cake pops se démarquent vraiment du lot. Regardez la vidéo ci-dessous pour voir à quel point il est facile de recouvrir vos propres cake pops d'or, d'argent ou de notre plus récent ajout de feuille d'or champagne .

Dans cette vidéo, nous avons fait un délicieux cake pops au citron et au thé noir en utilisant certaines des feuilles de thé noir de Ceylan de notre boutique, mais vous pouvez faire n'importe quelle recette de cake pop que vous choisissez et garnir d'or comestible. Essayez cette recette et dites-nous ce que vous en pensez.

Cake Pops au citron et au thé noir avec feuilles d'or 24 carats

Ingrédients pour faire ces cake pops citron et thé noir

1 ¾ tasse de mélange à gâteau

⅔ tasse d'eau

¼ tasse d'huile

1 œuf, à température ambiante

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à café de zeste de citron

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2 cuillères à soupe de crème au beurre

1 tasse de pépites de chocolat blanc

1 cuillère à café d'huile de noix de coco

1 cuillère à café de thé noir de Ceylan

Feuille d'or alimentaire 24 carats, pour décorer

Bâtonnets

instructions

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser un moule carré et le garder de côté.
2. Dans un bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs, le lait, l'huile, le jus de citron, le zeste de citron et l'extrait de vanille. Bien mélanger pendant 2 minutes jusqu'à ce que la pâte à gâteau soit bien mélangée.
3. Transférer la pâte dans le moule à gâteau préparé et cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que le cure-dent inséré devienne propre.
4. Laissez le gâteau refroidir et cassez le gâteau en 4-5 morceaux et émiettez-le.
5. Ajouter la crème au beurre, au crumble de gâteau et bien mélanger.
6. Prenez une portion de la taille d'une balle de golf et arrondissez-la avec vos mains. Réfrigérer les cake pops en forme de boule pendant 10 minutes.
7. Pendant ce temps, dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat blanc avec l'huile de noix de coco. Trempez la pointe du bâtonnet de cake pop et insérez-le dans les pops ronds à mi-chemin et placez-le dans une assiette et congelez à nouveau pendant 10 minutes.
8. Saupoudrez une cuillère à café de thé noir à l'aide d'un pilon mortier et ajoutez-les au chocolat blanc et mélangez bien.
9. Tremper les cake pops dans le chocolat blanc et les enrober complètement et tapoter pour éviter que le chocolat ne coule.
10. Décorez les cake pops avec des feuilles d'or comestibles . Une fois que les cake pops sont à température ambiante et que l'enrobage chocolat est figé, dégustez-les !