Lo menos oído de Tahitian Vanilla Bean de Papúa Nueva Guinea

Slofoodgroup Team agosto 11, 2019

¿Alguna vez has oído hablar de la vainilla de Tahití de Papua Nueva Guinea?

Cuando la mayoría de la gente piensa en las vainas de vainilla de Tahití, le vienen a la mente pensamientos sobre la Polinesia Francesa y hermosas puestas de sol en lugares como Tahití, Bora Bora y Moorea. Si bien esto es cierto, muchas personas no se dan cuenta de que la vainilla de Tahití también se cultiva en muchas otras regiones, siendo el mayor productor otra isla del Pacífico Sur. Menos famosa, posiblemente más remota e inmensamente diversa culturalmente, Papúa Nueva Guinea es una de las últimas fronteras del viejo mundo. Papúa Nueva Guinea es ahora un actor importante en el comercio de vainilla y el tercer mayor exportador mundial de esta delicia aromática por volumen.

Tahitian Vanilla es una especie de orquídea vainilla conocida científicamente como Vanilla Tahitensis, por la isla donde se encontró por primera vez, pero ya no solo se produce en Tahití.

La vainilla de Tahití, encontrada por primera vez y clasificada como una orquídea de vainilla híbrida que crece en la naturaleza en Tahití, fue traída a PNG alrededor de la década de 1960 como un experimento agrícola, pero pronto fue abandonada para renacer a mediados de la década de 1990 por Allan Bird en la provincia de East Sepik. . Se pensaba que el interés por cultivar vainilla era un medio para proporcionar ingresos a las aldeas rurales y un producto exportable que se podía escalar en todo el país hasta estas aldeas remotas. El mundo también buscaba una compensación para el comercio de vainilla de Madagascar que ha dominado el mercado mundial de la vainilla durante muchos años.

¡Papúa Nueva Guinea es ahora el mayor productor de vainilla de Tahití en el mundo!

En Slofoodgroup, ofrecemos algunos de los mejores granos de vainilla de Tahití de grado A de Papúa Nueva Guniea que puede encontrar a los mejores precios. Al asociarse directamente con agricultores y aldeas en las regiones de cultivo de Papúa Nueva Guinea, Slofoodgroup está en una posición única para ayudar a apoyar, nutrir y hacer crecer la industria de la vainilla de Papúa Nueva Guinea ahora y en el futuro.

Nuestras inversiones y participaciones brindan apoyo directo y recursos a personas, familias y comunidades dentro de Papúa Nueva Guinea. Nos enorgullecemos de nuestras relaciones y trabajamos al unísono con nuestros socios para ofrecer orientación en la producción de los mejores granos de vainilla posibles y educarnos mutuamente para cumplir con los altos estándares de los clientes y consumidores nacionales e internacionales de productos de vainilla.

Pruebe un poco de vainilla de Tahití hoy para obtener ese aroma suave, sutil y floral por el que son conocidos estos granos de vainilla. Si eres un tradicionalista acérrimo y buscas auténticas vainas de vainilla de Tahití cultivadas en Tahití , también las tenemos, además de muchas más de tu sabor favorito para domar tus papilas gustativas.