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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Alitas de pollo al azafrán y limón con salsa de granada
¡La segunda receta de nuestra serie de recetas inusuales con azafrán, estas alitas de pollo marinadas en azafrán y limón con una reducción de granada dulce y picante asombrarán a sus papilas gustativas!
Colmenillas rellenas de limón, mascarpone y col rizada
Es posible que las colmenillas solo estén en temporada por poco tiempo, pero eso no significa que tenga que renunciar a esta delicia culinaria. Las colmenillas secas recuperan su forma original y mantienen su sabor cuando se rehidratan. Prueba esta receta de colmenillas rellenas de limón, col rizada y mascarpone y lo verás por ti mismo.
Mascarpone de limón frito y ñoquis de vainilla molida
Keto Gnocchi en salsa de crema de limón, salvia y vainilla. Este Gnocchi está hecho con una mezcla de harina de coco y almendras, vainilla molida, mascarpone y un toque de limón. Una salsa de crema decadente cubre estos sabrosos dumplings fritos.