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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Crêpes Salados Rellenos De Queso De Cabra
Esta receta de crêpes salados con relleno de queso de cabra con aroma de limón es muy fácil y versátil (conviértela de salada en dulce intercambiando algunos ingredientes). Es igualmente perfecto para el brunch o la cena. Un huevo frito encima es una excelente cena ligera o una llovizna de miel endulzará cualquier brunch.
Crujiente tibio de fresa, manzana y asaí con crema de arce y nuez moscada
Esta fruta crujiente de fresa, manzana y açaí está cargada de antioxidantes, fibra, proteínas e incluso minerales beneficiosos, como magnesio, potasio y zinc. Extremadamente fácil de hacer y bajo en azúcar, este es un postre sorprendentemente saludable.
Mantequilla De Ciruela De Canela Y Vainilla
Esta mantequilla de ciruela cocida a fuego lento se infunde con canela de Ceilán y vaina de vainilla para una extraordinaria explosión de sabor. ¡Es tan simple de hacer y es el acompañamiento perfecto para tostadas, helados o cereales calientes!
Panqueques De Camote Con Compota De Durazno Y Bayas Y Crema Batida De Romero
Las tortitas de batata otoñal con fruta de hueso y compota de bayas obtienen un toque de dulzura con crema batida de romero y un toque de vainilla de Uganda
Quiche de colmenillas, puerro y salchicha italiana
La quiche salada con champiñones silvestres, puerros salteados y quiche de salchicha italiana es un plato simple que es adecuado para casi cualquier comida y ocasión. Es cremoso, carnoso, terroso y un poco de fontina cremosa lo lleva al siguiente nivel de delicia.
Bloody Mary de azafrán
Este Bloody Mary con borde de tocino y azafrán es una excelente manera de animar los sentidos en el brunch de la mañana, especialmente después de una larga noche. El azafrán combina maravillosamente con el tomate, los cítricos y las especias, iluminando el cóctel clásico.