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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Ensalada Tibia De Calabaza
La ensalada de calabaza asada y coles de Bruselas es la guarnición de calabaza perfecta y de baja preparación para agregar a su menú de Acción de Gracias, o cualquier noche de la semana. ¡Considéralo una ensalada o una guarnición de vegetales, de cualquier manera a tus invitados les encantará!
Aligot de mantequilla de trufa
El puré de papas clásico parece tan soso después de haber probado Aligot. Aligot es una versión francesa del puré de papas con queso y delicioso. Agregamos mantequilla de trufa y queso gouda al nuestro para transformar este alimento reconfortante en algo que solo puede describirse como divino.
Croquetas de Jamón
Las croquetas de jamón o croquetas de jamón y bechamel son tapas españolas indulgentes y un alimento básico en España. Son unos buñuelos de bechamel fritos con jamón serrano en su interior, que se sirven como tapas populares en toda España.
Scones De Calabacín Y Feta
Esperamos todo el año a que el calabacín entre en temporada y cuando finalmente lo hace, a menudo tenemos más de lo que sabemos qué hacer con él. Aquí hay una idea de qué hacer con todo ese calabacín: ¡haga bollos de feta de calabacín, un sabroso manjar con múltiples usos!
Ensalada de chorizo con patata BBQ
La ensalada de papas y chorizo a la parrilla es la guarnición perfecta para tu próxima fiesta al aire libre. Hecho con solo unos pocos ingredientes, ¡te sorprenderá el grado de intensidad del sabor! Esta ensalada de papas sin gluten es definitivamente una multitud por favor
Espárragos enfriados con mayonesa de ajo silvestre
La mayonesa de ajo silvestre y azafrán con espárragos primaverales es una excelente receta para incorporar nutrientes de calidad, fibra y vitaminas a su comida. Este plato sabroso con alioli casero de azafrán y ajo silvestre no podría ser más fácil (con un pequeño atajo de alioli).