Le thé vert est-il bon pour la santé ?

Slofoodgroup Team avril 02, 2022

Le thé vert est-il bon pour la santé ?

Le thé vert est plus qu'une simple boisson délicieuse qui peut être consommée chaude ou froide, il a longtemps été vanté pour un large éventail de bienfaits pour la santé et utilisé dans le monde entier pour traiter de nombreuses maladies et améliorer la santé globale. Vous savez probablement déjà bien que le thé vert est une boisson saine à consommer, mais en connaissez-vous les raisons ?

Les principaux avantages pour la santé prétendument associés au thé vert peuvent principalement être attribués aux niveaux élevés d'antioxydants contenus dans les feuilles de Camellia Sinensis. Cependant, les niveaux d'antioxydants chuteront si votre thé n'est pas préparé correctement. Lorsque vous infusez du thé vert, vous ne voulez pas porter l'eau à ébullition. Au lieu de cela, chauffez votre eau à environ 170-180 ° F et laissez vos feuilles de thé infuser pendant environ 3 minutes. Pour obtenir des instructions complètes sur la façon de préparer la tasse de thé vert parfaite ou pour en savoir plus sur le thé vert de Ceylan de haute qualité, suivez ce lien.

Maintenant, examinons certains des incroyables bienfaits pour la santé qui ont été attribués au thé vert par plusieurs études scientifiques.

Quatre bienfaits incroyables du thé vert pour la santé

Le thé vert peut réduire l'inflammation.

Toutes les feuilles de thé contiennent des polyphénols et le thé vert ne fait pas exception. Cela signifie qu'il contient des propriétés saines connues pour réduire les niveaux d'inflammation dans le corps. Cela étant, le thé vert est un choix de boisson judicieux pour ceux qui luttent contre des maladies telles que le cancer, le diabète ou les maladies cardiaques.

Le thé vert contient des catéchines qui peuvent aider à abaisser la tension artérielle.

Certains de ces mêmes polyphénols qui aident à réduire l'inflammation contiennent également les avantages d'une baisse potentielle de la pression artérielle, et bien qu'il y ait des résultats quelque peu contradictoires déterminant la démographie et la quantité et la durée de la consommation de thé, les niveaux de pression artérielle systolique et diastolique ont diminué de manière significative dans de nombreuses études. , réduisant le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Le thé vert peut aider le fonctionnement du cerveau à court et à long terme.

Que vous souffriez de brouillard cérébral et que vous ayez juste besoin d'un peu de clarté ou que vous ayez des marqueurs génétiques pour la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson ou une autre maladie neurodégénérative, l'incorporation de thé vert dans votre routine peut aider à la fonction cérébrale à la fois immédiate et à long terme. La caféine est bien connue pour donner un coup de poing pour stimuler le cerveau et fournir de l'énergie, mais le thé vert contient également de la L-théanine, dont il a été prouvé qu'elle diminue l'anxiété et augmente la clarté mentale (cognition), de sorte que la sensation de nervosité obtenue à partir de la caféine seule peut être éliminé. Cependant, les avantages cognitifs du thé vert vont au-delà des conséquences immédiates. Plusieurs études suggèrent que les antioxydants présents dans le thé réduisent le stress oxydatif et retardent la détérioration du cerveau, ce qui signifie que les polyphénols du thé vert pourraient "servir d'agents neuroprotecteurs possibles dans les troubles neurodégénératifs progressifs tels que les maladies de Parkinson et d'Alzheimer".

Le thé vert pourrait augmenter votre métabolisme et aider à perdre du poids.

Cette boisson terreuse a longtemps été suggérée comme outil de perte de poids. S'asseoir devant une tasse de thé vert sans rien changer à votre routine ne vous donnera probablement pas le corps de plage dont vous rêviez cet été. Néanmoins, cela peut ajouter un peu de peps à votre démarche et vous aidera à brûler des calories plus rapidement, que vous veniez de terminer une séance d'entraînement ou que vous ayez été stationnaire pendant la majeure partie de la journée. En fait, une étude portant sur plusieurs personnes atteintes de diabète de type 2 a montré une perte de poids significative chez ceux qui buvaient 4 tasses de thé vert par jour par rapport à ceux qui buvaient le placebo.