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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Haricots verts sautés rapides et faciles
Servez des haricots verts sautés frais cet Thanksgiving et vos invités apprécieront un côté de Thanksgiving sans culpabilité à la place de la casserole de haricots verts typique et grasse ! Tirez le maximum de nutriments de vos légumes et passez beaucoup moins de temps à utiliser des ingrédients frais avec des temps de cuisson plus courts.
Cuisse de dinde rôtie facile
Cette recette de dinde de Thanksgiving est parfaite pour les petits groupes, ceux qui préfèrent la viande brune ou tous ceux qui souhaitent offrir une version unique du repas de Thanksgiving. C'est tellement plus facile que la dinde rôtie entière typique, sans besoin de saumure, des temps de cuisson plus courts et une viande juteuse et savoureuse à chaque fois.
Salade de potiron tiède
La salade de potirons rôtis et de choux de Bruxelles est le plat d'accompagnement parfait à base de citrouille à ajouter à votre menu de Thanksgiving ou n'importe quel soir de la semaine. Considérez-le comme une salade ou un accompagnement de légumes, dans tous les cas, vos invités vont adorer !
Aligot au Beurre de Truffe
La purée de pommes de terre classique semble si fade après avoir essayé Aligot. L'aligot est une version française de la purée de pommes de terre qui est ringarde et délicieuse. Nous avons ajouté du beurre de truffe et du gouda au nôtre pour transformer cette nourriture réconfortante en quelque chose qui ne peut être décrit que comme divin.
Assaisonnement Garam Masala fait maison
À partir de zéro, le mélange d'assaisonnement Garam Masala à base d'épices fraîchement moulues est de loin supérieur aux poudres pré-mélangées que vous pouvez trouver à l'épicerie et il n'est vraiment pas difficile à préparer du tout. Utilisez-le dans les currys, les ragoûts, sur les viandes, les fruits de mer et les légumes ou même dans une tarte à la citrouille !
Sauté au poivre noir
Steak and Black Pepper Chǎo est un sauté traditionnel chinois. C'est une recette incroyablement simple qui est parfaite pour un repas de semaine rapide, sain et délicieux. La sauce au poivre noir est onctueuse et savoureuse et peut être préparée en grandes quantités pour être réservée à d'autres applications.