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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Gaufres moelleuses à faible teneur en glucides à base de gousses de vanille ougandaises
Ces gaufres sont faibles en glucides et riches en protéines et ne contiennent absolument aucun sucre ajouté (sauf si vous les noyez dans du sirop). Vous allez adorer le mélange de noix de coco et de farine d'amande et les améliorations de la cannelle, des gousses de vanille et de la cardamome !
Café et Vanille : Un Accord De Perfection
Le café et la vanille vont si bien ensemble ! Ces composants quelque peu amers du café sont rehaussés et adoucis par la riche saveur de beurre des gousses de vanille. Découvrez cette recette de café infusé à la vanille avec du lait à la cannelle et à la vanille.
Biscuits sablés aux épices double vanille
Biscuits sablés aux doubles gousses de vanille, pour les amateurs de chocolat les plus purs et durs. Cette recette utilise à la fois des gousses de vanille de Madagascar et de l'extrait de vanille pure pour des biscuits sablés croustillants, croquants et capables de tremper. Ces gâteries à la vanille sont parfaites pour tout goûter ou toute réunion.
Pommes au four avec crème à la vanille et à la cannelle de Ceylan
Ces pommes cuites au four utilisent quatre de nos ingrédients préférés : les gousses de vanille Bourbon, les clous de girofle et la muscade du Sri Lanka et les piquants de cannelle de Ceylan. Elles sont chaudes, réconfortantes et ne contiennent absolument aucun sucre ajouté !
Gousses de vanille indonésiennes : un prix culinaire au goût unique
Les gousses de vanille indonésiennes sont très appréciées des chefs du monde entier pour leur saveur et leur arôme uniques. Examinons les raisons pour lesquelles ces gousses sont si spectaculaires et comment le récent tsunami pourrait avoir un impact sur le commerce de la vanille.
Quelles sont les meilleures gousses de vanille au monde ?
Comprendre les différences entre les différents types de gousses de vanille peut être délicat. Dans cet article, nous vous aidons à déterminer les meilleures gousses de vanille au monde pour certains des projets de vanille les plus courants.