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Secrets de cuisine classiques et inspiration culinaire
Tarte Tatin aux poires épicées
Alors que la poire est la star du spectacle dans cette recette classique, la noix de muscade râpée fraîche, l'anis étoilé et la cannelle vietnamienne remporteront à coup sûr le meilleur rôle de soutien. Ce trio d'épices donne à notre moule à tarte aux poires une profondeur infusée d'épices qui plaira à coup sûr et il ne pourrait pas être plus facile à faire !