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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Cómo hacer huevos pasados por agua con hojas de té
Huevos de té hervidos, de dos maneras: pronto serán su complemento favorito para los alimentos reconfortantes del clima frío. El adobo de té negro es el más tradicional de los dos, combina salsa de soya, chiles y especias calientes, mientras que el adobo de té verde incorpora sabores picantes de jengibre y hierba de limón.
Pot Au Feu - Carne De Res Estofada A La Francesa Y Verduras
Pot au fue se traduce literalmente como "olla en llamas" y este plato sin duda te calentará por dentro. Es un clásico francés, conocido por ser un plato saludable y económico que puede alimentar a muchos, o alimentar a una sola familia para varias comidas.
Parfait de hígado con chalotes especiados al vino tinto y salsa de naranja
El parfait cremoso de hígado es muy parecido al paté de hígado, pero más cremoso y decadente. Esta pasta de hígado casera se cubre con vino tinto especiado y salsa de naranja y se sirve sobre pan. Es un aperitivo visualmente atractivo y sabroso que es perfecto para cualquier reunión.
Té de hoja de laurel
Hacer té con hojas de laurel es súper simple de hacer y te encantará el resultado saludable y sabroso. Puede ser tan simple como hojas de laurel y agua, o puede agregar otros elementos de sabor si lo desea.