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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Pastel de higo especiado y café
Este pastel especiado de higo y espresso es tan indulgente. Tomamos el clásico pastel de especias sueco, agregamos algunos higos deliciosos y lo cubrimos con un glaseado de queso crema decadente. ¿El resultado? ¡Un pastel perfectamente húmedo y rico, lleno de especias dulces y cálidas!
Mini muffins de sidra de manzana
Los muffins de sidra de manzana son una delicia encantadora que reúne todos nuestros sabores favoritos de otoño. Son ligeros y esponjosos y contienen la cantidad perfecta de especias calientes. Son excelentes junto con el café de la mañana, como un refrigerio rápido o incluso como un postre simple.
Bolas de energía Chai Latte
Las bolas de energía con sabor a Chai Latte son golosinas llenas de proteínas que no requieren horneado para mantenerte en movimiento. Están repletos de ingredientes nutritivos y son un refrigerio excelente y saludable. Con muchos ingredientes cálidos como canela, clavo y cardamomo, incluso te calentarán en un fresco día de otoño.
Pastel Tres Leches De Chirivía Con Crema De Clavo Y Nuez Moscada
El Pastel de tres leches con chirivía y crema de mantequilla es un bizcocho suave que se infunde con una mezcla de 3 tipos de leche ("tres leches"), que se absorbe en el pastel durante la noche. ¡Esta receta incluye clavo, vainilla, nuez moscada, canela y oro comestible, para un postre fragante, hermoso y delicioso!
Quiche De Tomate Y Azafrán
Hacer un quiche es simple y una vez que haya dominado la receta base, su creatividad culinaria puede liberarse, incorporando cualquier ingrediente que desee. Proporcionamos la receta base aquí y agregamos tomates frescos, burrata, nuez moscada y azafrán a la nuestra.
¿Hay sustitutos para el cardamomo?
El cardamomo tiene un sabor increíblemente único. Su perfil incluye una mezcla ecléctica de descriptores culinarios y se incluye en muchas recetas por una buena razón. Sin embargo, no se encuentra en todos los armarios de especias, por lo que si está buscando un sustituto, lea este artículo para encontrar el reemplazo perfecto.