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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Mermelada De Tomate Y Canela
La mermelada de tomate no es como una mermelada tradicional. Es la combinación perfecta de dulce, salado y picante. Esta receta promueve los sabores contrastantes al infundir un poco más de acidez, una acidez bienvenida, especialmente cuando se sirve con carnes o tablas de queso, y lo completa con la fragante canela de Saigón.
Calamares Escamosos a la Sal Marina con Salsa Remoulade Casera
Este calamar al estilo pub con remoulade es increíblemente fácil de hacer, pero también muy impresionante. ¡La salsa remoulade es picante, cremosa y sabrosa y combina perfectamente con los calamares empanizados y fritos! ¡Ahora no tiene que esperar su próxima oportunidad de ir al pub para disfrutar de esos deliciosos aros fritos!
Sopa Borscht Fría Hecha Con Remolacha Y Almendras
Esta sopa fría de remolacha y almendras le da un toque sabroso a un borsht clásico. Es el plato perfecto para servir en un día caluroso y no puede ser más fácil de preparar, con menos de 10 minutos desde que empiezas hasta que empiezas a devorarlo. ¡Todo lo que necesitas son los ingredientes y una licuadora!
Rábanos especiados con pepinillo de limón Labneh
Esta receta de Labneh de rábanos especiados y pepinillos con limón es fresca, ácida, cremosa y muy fácil de preparar. ¡Es el aperitivo perfecto para el verano y requiere pocos ingredientes!
Dip De Zanahoria Y Azafrán A La Brasa
Esta salsa de zanahoria carbonizada y azafrán no solo es deliciosa e impresionante, es vegana, no contiene lácteos ni gluten, lo que significa que casi todos podrán disfrutarla. Además, es muy fácil de hacer y requiere solo unos pocos ingredientes (todos con una intensidad de sabor increíble). ¡Asegúrate de servirlo con los chips de tortilla caseros de 8 minutos!
Mantequilla de vainilla y bacalao
La mantequilla morena, la vainilla y el pescado blanco son una combinación perfecta en esta receta ligera que es genial para una noche en casa o un simple almuerzo de verano.