Ailes de poulet au citron et au safran avec trempette à la grenade
Deuxième recette de notre série de recettes insolites au safran, ces ailes de poulet marinées au safran et au citron avec une réduction de grenade sucrée et acidulée étonneront vos papilles !
Morilles farcies au citron, mascarpone et chou frisé
Les morilles ne sont peut-être de saison que pour une courte période, mais cela ne signifie pas que vous devez renoncer à ce délice culinaire. Les morilles séchées retrouvent leur forme d'origine et conservent leur saveur lorsqu'elles sont réhydratées. Essayez cette recette de morilles farcies au citron, chou frisé et mascarpone et vous verrez par vous-même.
Mascarpone au citron frit et gnocchis à la vanille moulus
Keto Gnocchi dans une sauce à la crème au citron, à la sauge et à la vanille. Ce gnocchi est fait d'un mélange de farine de noix de coco et d'amande, de vanille moulue, de mascarpone et d'une touche de citron. Une sauce à la crème décadente surmonte ces boulettes frites savoureuses.