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Trufa blanca vs trufa negra: cuál reinará supremamente
¿Cuál es la diferencia entre la trufa blanca y la negra? Este preciado hongo está asociado con la extravagancia y un alto precio y, por lo general, se divide en dos categorías. ¿Cuál es el adecuado para tu receta? Descubra en esta guía que analiza las trufas blancas frente a las negras.