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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Pinchos de oso rellenos de crema de azafrán
¿Estás buscando formas divertidas y creativas de usar el azafrán? Nuestros filamentos de azafrán puro combinados con pasta de almendras y masa hojaldrada son una manera deliciosa, divertida y fácil de demostrar tu superioridad culinaria.
Alioli De Azafrán Con Patatas Crujientes Con Especias De Cayena
Un alioli es una salsa fría hecha con aceite de oliva, huevo, jugo de limón y ajo. Es una salsa clásica que cualquier Garde Manger ha tenido que dominar. En esta receta, usamos una pizca de azafrán para realzar el alioli y realmente complementar nuestras papas crujientes para disfrutarlas antes de la cena al estilo tapas.
Cómo hacer un pastel de geoda
Los pasteles de geoda son increíblemente impresionantes, pero no tienen por qué ser complicados. Hemos proporcionado instrucciones sencillas paso a paso (con imágenes) que hacen que el proceso sea tan fácil que estas obras maestras culinarias ya no necesitan reservarse para fiestas y bodas extravagantes.
Flores de calabaza rellenas de azafrán y mascarpone
Las flores de calabaza son una delicia divina, disponibles solo por un corto tiempo cada año. Esta receta utiliza mascarpone, crema de miel y azafrán como relleno y harina de almendras para cubrir antes de freír ligeramente.
3 formas divertidas y fáciles de usar pan de oro que no requieren horneado
El pan de oro no es solo para pasteles y productos horneados. En este artículo, exploramos las 3 formas principales de usar pan de oro de nuestro personal y pasar interminables horas de diversión con nuestra propia creatividad.
Ensalada de melocotón a la parrilla con aderezo infundido de clavo
El aceite de oliva infundido con clavo, las hojuelas de chile y el jugo de limón hacen un aderezo maravillosamente ligero, perfecto para un almuerzo relajado o una cena ligera al final del verano.