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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Menú fácil de acción de gracias
A todos les encanta una buena cena de Acción de Gracias, pero la cena tradicional de Acción de Gracias requiere horas de preparación por adelantado y puede volverse bastante estresante, ¡no este menú! ¡Incluye recetas de baja preparación para todos los elementos esenciales, pero no escatima en sabor!
Ensalada Tibia De Calabaza
La ensalada de calabaza asada y coles de Bruselas es la guarnición de calabaza perfecta y de baja preparación para agregar a su menú de Acción de Gracias, o cualquier noche de la semana. ¡Considéralo una ensalada o una guarnición de vegetales, de cualquier manera a tus invitados les encantará!
Condimento casero de Garam Masala
Desde cero, la mezcla de condimentos Garam Masala hecha con especias recién molidas es muy superior a los polvos premezclados que puede encontrar en el supermercado y realmente no es difícil de hacer en absoluto. ¡Úselo en curry, guisos, carnes, mariscos y verduras o incluso en un pastel de calabaza!
Receta de estofado de carne al horno holandés
Todo cocinero necesita una buena receta para un estofado de ternera sustancioso para las temporadas de otoño e invierno. Esta versión de horno holandés incorpora hongos porcini secos que infunden profundidad de sabor en el plato y canela para estimular los sentidos.
Camarones Saganaki
El Saganaki de camarones al horno griego es una receta muy apreciada en toda Grecia, en la que los camarones se cocinan en una salsa de tomate especiada. En esta receta, se espolvorea queso feta y eneldo por encima y se sirve con pan fresco y crujiente.
Cómo hacer un té negro con leche perfecto
Los lattes de té negro ciertamente merecen todo el bombo que los rodea, pero ¿por qué pagar $ 6 por uno, cuando son tan fáciles de hacer? Simplemente, prepare el té a la perfección y mejore su bebida con especias aromáticas y crema o leche. ¡Este té con leche está infundido con bergamota, canela y arce!