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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Arroz con Azafrán, Almendras y Dátiles
Este arroz con azafrán es hermoso a la vista e igualmente delicioso. Te encantará la fragancia típica y terrosa del azafrán, el crujido de las almendras y la dulzura de los dátiles. ¡Es la combinación perfecta de dulce y salado!
Lomo de Cerdo Braseado con Leche de Coco y Azafrán
El lomo de cerdo tierno estofado en azafrán y leche de coco es una receta emocionante para probar y da como resultado un plato impresionante y reconfortante que es perfecto para un clima más fresco. La salsa es una mezcla de dulce y salado y, aunque no contiene lácteos, ¡es increíblemente cremosa!
Ensalada verde de invierno con aderezo de clavo de olor cítrico y arilos de granada
Esta ensalada de invierno, mezclada con un aderezo cremoso de clavo de naranja, pronto se convertirá en su ensalada favorita para las fiestas y después de las fiestas. La publicación incluye instrucciones simples para hacer su propio aderezo para ensaladas emulsionado.
Mini muffins de queso crema, mantequilla de maní, canela y manzana
Estos mini muffins de mantequilla de maní y queso crema no contienen gluten, son húmedos y deliciosos. Sabes que las galletas de queso crema son buenas, pero ¿has probado los muffins de queso crema? ¡La canela de Ceilán y el puré de manzana realzan el sabor para una delicia en cualquier momento del día!
Morillas, cebolla caramelizada y crostini de queso de cabra
Crostini al ajillo con cebollas caramelizadas, Chevre y champiñones silvestres es el aperitivo rústico perfecto, pero impresionante para llevar a una reunión. Esta receta es increíblemente fácil de hacer y es más que sabrosa: ¡una deliciosa combinación de dulce y salado!
Chile Chorizo Canela
El reconfortante chile especiado con chorizo y canela de Ceilán es un plato sabroso y reconfortante para entrar en calor. La receta es sencilla, con unos cuantos ingredientes "secretos" que te sorprenderán.