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Los mejores usos para la flor de sal
La flor de sal se considera una sal de acabado. ¿Se puede utilizar para dar sabor a los alimentos durante el proceso de cocción? Por supuesto, pero es un ingrediente tan fenomenal que la mayoría de la gente realmente quiere que brille ese sabor salado y ese crujido delicado. Aquí, compartimos nuestros usos favoritos para la flor de sal.
Parfait de hígado con chalotes especiados al vino tinto y salsa de naranja
El parfait cremoso de hígado es muy parecido al paté de hígado, pero más cremoso y decadente. Esta pasta de hígado casera se cubre con vino tinto especiado y salsa de naranja y se sirve sobre pan. Es un aperitivo visualmente atractivo y sabroso que es perfecto para cualquier reunión.
Lasaña de Camarones y Chorizo con Salsa de Crema de Cilantro
Lasaña blanca con camarones, salchichas y salsa de crema de cilantro Es un alimento reconfortante impresionantemente delicioso y sin gluten que se puede preparar con anticipación para el entretenimiento. El cilantro recién molido aporta brillo al plato y hay algunos otros "ingredientes secretos" para intrigar cada bocado.
Menudo vegano con orégano mexicano y colmenillas
Vegan Menudo puede parecer poco ortodoxo, ya que el menudo tradicional se deriva del caldo de huesos y los callos de res, pero ¿por qué los veganos deberían perderse esta reconfortante cura para la resaca? Creamos un menudo fantástico adecuado para casi cualquier dieta, así que ahora cualquiera puede disfrutar de esta sopa picante mexicana.
Torta de Polenta con Miel Salada (Alivanca)
Alivanca es un delicioso pastel rumano que se encuentra en algún lugar entre un pastel de crema pastelera y pan de maíz. Esta receta infalible requiere solo unos pocos ingredientes de la despensa y no podría ser más fácil de preparar.
Empanadas de Pino
Las empanadas de pino son un pan o pastel relleno chileno, horneado o frito. La corteza debe ser delicada y escamosa y el relleno reconfortante y delicioso. Tenemos algunos trucos para obtener resultados óptimos. Usando una masa quebrada y un relleno de carne especiada, estos pasteles portátiles son un excelente refrigerio o aperitivo para compartir.