Quinoa au safran avec abricots secs et amandes
Un plat facile à préparer, mais impressionnant aux couleurs de saison. Servir tiède en accompagnement ou froid en salade. Avec des fruits secs, des noix et du fromage feta, la gamme de saveurs et de textures est inattendue, mais une combinaison incroyable !
Macaroni au fromage aux morilles et garniture de chapelure aux herbes
La nourriture réconfortante préférée de tout le monde, macaroni au fromage. Cette recette incontournable comprend nos morilles à gros bonnet pour une gâterie aux champignons crémeuse et au fromage !
![Classic Bouillabaisse Recipe](http://www.slofoodgroup.com/cdn/shop/articles/classic-bouillabaisse-recipe-433042_2048x.jpg?v=1631040336)
Recette de Bouillabaisse classique
Le ragoût de poisson le plus célèbre du sud de la France, rendu célèbre par les pêcheurs et les poissonniers. Ce plat culinaire classique culte est plein de saveurs et parfaitement équilibré avec une infusion de Safran. Le plat idéal pour tout amateur de fruits de mer.
![Vegan and Gluten Free Stroganoff with Morel Mushrooms](http://www.slofoodgroup.com/cdn/shop/articles/vegan-and-gluten-free-stroganoff-with-morel-mushrooms-245859_2048x.jpg?v=1631040612)
Stroganoff végétalien et sans gluten aux morilles
Une version végétalienne et sans gluten du classique stroganoff. Crémeux, savoureux et plein de réconfort, c'est le plat parfait pour un rassemblement automnal!
![Cinnamon Spiced Smoked Duck](http://www.slofoodgroup.com/cdn/shop/articles/cinnamon-spiced-smoked-duck-963502_2048x.jpg?v=1631040406)
Canard fumé épicé à la cannelle
Canard fumé à l'hickory avec épices à la cannelle de Ceylan. Transformez votre volaille de bonne en exceptionnelle en la saumurant à la cannelle et en la fumant ! La peau et la viande extérieure développent un magnifique anneau de fumée et toutes les merveilleuses saveurs utilisées pour l'assaisonner s'approfondissent et développent une sorte de maturité.
![Morel Mushroom, Leek, and Italian Sausage Quiche](http://www.slofoodgroup.com/cdn/shop/articles/morel-mushroom-leek-and-italian-sausage-quiche-176215_2048x.jpg?v=1622775489)
Quiche aux morilles, poireaux et saucisses italiennes
La quiche salée aux champignons sauvages, aux poireaux sautés et à la saucisse italienne La quiche est un plat simple qui convient à presque tous les repas et toutes les occasions. Il est pâtissier, charnu, terreux et un peu de fontine crémeuse l'amène au prochain niveau de délice.