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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Crêpes aux pommes de terre épicées (Latkes)
Ces Latkes épicés avec trempette à l'ail sauvage sont une délicieuse variante de la galette de pommes de terre allemande. Épicés de clous de girofle et de muscade, ils jouent bien avec les éléments lisses et terreux des pommes de terre. Bien qu'ils soient généralement servis avec de la compote de pommes, nous les adorons avec cette trempette crémeuse au yogourt grec et à l'ail des ours.
Grilled Cheese à la Truffe
Obtenez votre dose de fromage grillé avec la savoureuse recette de poêle en fonte inspirée de la truffe noire
Une recette facile de focaccia pour la tendance artistique de la focaccia
Cette recette de focaccia facile fera de l'art de la focaccia votre nouvelle activité préférée. La tendance de l'art de la focaccia est certainement celle avec laquelle nous pouvons nous embarquer. C'est magnifique et nous permet d'être davantage inspirés par de beaux ingrédients comme les clous de girofle, le persil et le sel de mer feuilleté. N'ayez pas peur d'être créatif avec le vôtre !
Porc grillé saumuré au cidre avec pommes marinées
Ce porc grillé est à la fois sucré et salé. En le saumurant dans du cidre et en le servant avec des pommes marinées rapidement, le porc ressort tendre et cette saveur grasse est équilibrée par un fruit sucré mais acidulé. Le temps de cuisson n'est que de 20 minutes, mais prévoyez à l'avance pour donner au porc suffisamment de temps pour saumurer.
Les bienfaits du safran sur la santé
Cet article passe en revue les bienfaits du safran pour la santé que tout le monde devrait connaître. Cet article peut convaincre les gens d'ajouter "l'épice du soleil" à leur alimentation.
S'mores fantaisie avec feuille d'or comestible et guimauve maison
Vous n'avez pas de feu de camp pour profiter de ces s'mores. Amusants et nostalgiques, ces s'mores peuvent être dégustés lors d'une soirée cravate noire ou d'un dîner que vous souhaitez impressionner.