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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Scones aux courgettes et à la feta
Nous attendons toute l'année que les courgettes arrivent en saison et quand c'est enfin le cas, nous en avons souvent plus que nous ne savons quoi en faire. Voici une idée de ce qu'il faut faire avec toutes ces courgettes : préparez des scones de courgettes et de feta, une friandise savoureuse aux multiples usages !
Pain de courgettes à la noix de muscade
Si vous avez un excès de courgettes, vous envisagez peut-être de faire du pain aux courgettes, mais que faire si vous avez des restrictions alimentaires. Cet article explique comment faire du pain aux courgettes sans gluten à partir de zéro, en remplaçant les farines traditionnelles par de la farine de noix de coco. La recette est interchangeable pour s'adapter à la plupart des régimes.
Filets de poulet sucrés et épicés à la cannelle et à l'açai
Filets de poulet cuits au four à l'açai et à la cannelle avec croûte d'amande, oui s'il vous plaît! Ajoutez de la saveur et des antioxydants à vos filets de poulet typiques avec la magie de l'açai. Ce plat de poulet est si savoureux et a l'avantage d'être faible en glucides, sans gluten et sans produits laitiers !
Salade de chorizo aux pommes de terre barbecue
La salade de chorizo et de pommes de terre au barbecue est le plat d'accompagnement parfait pour votre prochaine fête en plein air. Fabriqué avec seulement quelques ingrédients, vous pourriez être surpris par le degré d'intensité de la saveur ! Cette salade de pommes de terre sans gluten est définitivement un plaisir pour la foule
Pâtes à la feta cuites au four
Les pâtes à la feta cuites au four sont-elles vraiment aussi bonnes qu'elles en ont l'air sur la vidéo TikTok ? Nous l'avons essayé et sommes ici pour confirmer que cela vaut vraiment le coup! Il est très simple à réaliser et ne nécessite que peu d'ingrédients. Bien sûr, nous nous devions d'ajouter un petit quelque chose de spécial à notre version !
Quelle est la différence entre la noix de muscade et la lame de macis ?
Quelle est la différence entre la noix de muscade et la lame de macis ? C'est une question courante dans le monde des épices. Regardons ce qui distingue ces deux épices dans leur composition physique, leurs profils de saveur et les types de recettes pour chacune d'entre elles.