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¿Hay sustitutos para el cardamomo?
El cardamomo tiene un sabor increíblemente único. Su perfil incluye una mezcla ecléctica de descriptores culinarios y se incluye en muchas recetas por una buena razón. Sin embargo, no se encuentra en todos los armarios de especias, por lo que si está buscando un sustituto, lea este artículo para encontrar el reemplazo perfecto.
Pastel de gasa de cardamomo y azafrán
El cardamomo y la lima son hermosas adiciones a un pastel de gasa, agregue un poco de azafrán y tendrá un pastel que es tan sabroso como ligero y aireado. ¡Este es el postre perfecto para una cálida tarde de verano!
Palomitas de Coliflor Ras el Hanout
La coliflor es una alternativa baja en carbohidratos a muchos ingredientes: arroz, pan y masa de pizza, por nombrar algunos. Es tan versátil que decidimos que no hay razón para quedarse ahí. Cambiamos los granos de palomitas de maíz por coliflor en una versión más saludable de nuestra merienda favorita de películas.
Pho Ga casero fácil
Pho Ga es Pho con pollo, verduras y caldo. Es una sopa vietnamita conocida por sus sabores únicos. El caldo está repleto de maravillosos sabores que lo hacen inolvidable y te dan ganas de más.
Té Mexicano De Orégano
Cuando piensa en los usos del orégano, probablemente no lo considere como un ingrediente para bebidas, pero tal vez debería hacerlo. Tanto el Orégano Mediterráneo como el Orégano Mexicano son una bebida saludable y deliciosa. Echemos un vistazo a las diferencias y por qué preferimos la versión mexicana para nuestro té de orégano.
¿Para qué se utiliza mejor el cardamomo?
Realmente no existe un mejor uso para el cardamomo, pero comprender cómo usar esta especia lo preparará para crear platos increíbles. Las aplicaciones del cardamomo van mucho más allá del curry y los bollos suecos. Este artículo proporciona ideas, recetas y las mejores formas de incorporar el sabor del cardamomo en su plato.