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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Jamu Granita de las islas de las especias
Una nueva versión de Jamu, el clásico balinés de cítricos, clavo y otras especias para dar comienzo a las festividades de verano.
3 Maneras en las que Puedes Usar Vainas de Vainilla en Casa
La vainilla es uno de los sabores y aromas más populares del mundo, pero muchas personas tienen en sus manos estos gloriosos granos, los llevan a casa y no tienen idea de qué hacer con ellos. Este artículo proporciona varias formas en las que puede usar las vainas de vainilla en casa.
Crema de Café con Coco y Vainilla Fresca
La crema de café sin azúcar hecha con vainilla fresca y crema de coco aporta un sabor y una sensación de cafetería a su rutina matutina directamente desde su propia cocina (y sin la culpa por la salud y la billetera). ¡La receta es simple con solo tres ingredientes y un solo paso!
Usar vainilla para hornear
Cuándo usar semillas, polvo o extracto de vainilla en proyectos de horneado. Cuando se trata de hornear, es esencial que tenga un poco de cuidado al sustituir las diversas formas de vainilla entre sí.
Barras de avena saladas con dulce de leche y vainilla
Una gran receta que combina extracto puro de vainilla y la salsa de caramelo más sabrosa del mundo con avena integral, azúcar y canela para obtener un dulce de leche salado inolvidable y una barra de vainilla y avena.
Zoodle Carbonara con Azafrán y Salami Frito
La carbonara de azafrán sobre fideos de calabacín con pedacitos de salami y pimientos es una versión inusual de la carbonara clásica. El azafrán trae una dulzura terrosa, el salami y el tocino en rodajas gruesas brindan un elemento salado y carnoso, y los pimientos y mucho perejil agregan un bocado refrescante a este plato rico y cremoso.