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L'Açaí ne se trouve-t-il qu'au Brésil ?
L'Açaí est le fruit d'une espèce assez rare de palmier originaire d'une petite zone de marécages et de plaines inondables dans la partie orientale de la forêt amazonienne au Brésil. Mais la popularité de ce fruit a conduit à une certaine expansion. Regardons où Açaí est produit et les limites de l'expansion.
Filets de poulet sucrés et épicés à la cannelle et à l'açai
Filets de poulet cuits au four à l'açai et à la cannelle avec croûte d'amande, oui s'il vous plaît! Ajoutez de la saveur et des antioxydants à vos filets de poulet typiques avec la magie de l'açai. Ce plat de poulet est si savoureux et a l'avantage d'être faible en glucides, sans gluten et sans produits laitiers !
Qu'est-ce que l'Açaï ?
Qu'est-ce que l'Açai est de moins en moins demandé à mesure qu'il gagne en popularité dans le monde culinaire. Mais peu ont une compréhension complète de ce superfruit. Cet article explique pourquoi il a gagné en notoriété, comment l'utiliser, à quoi il ressemble et quelques bonnes recettes qui ne sont pas des bols ou des smoothies.
Qu'est-ce qui se mélange bien avec la vanille ?
Demander ce qui se marie bien avec la vanille, c'est comme demander ce qui se marie bien avec le sel - à peu près tout ! Cela dit, nous partageons nos accords de saveurs préférés, ainsi qu'une recette de Vanilla Old Fashioned avec Vanilla Orange Sugar Rim et Vanilla Soaked Cherrys dans cet article.
Sauce barbecue à l'açaï et au vinaigre
La sauce barbecue Açaí est douce et piquante avec une subtile touche de chaleur. Il est basé sur une sauce barbecue au vinaigre classique mais transformé à l'aide de cannelle et de baies d'açaï brésiliennes déshydratées. Étalez-le sur du poulet grillé ou de la poitrine de bœuf, saturez-en votre porc effiloché. Ce sera bientôt votre sauce estivale préférée.
Gâteau au fromage à l'açaï avec croûte de noisette
Si le gâteau au fromage était soucieux de sa santé, il inclurait probablement des baies d'açaï et c'est exactement ce que nous avons fait dans cette recette en associant notre fruit smoothie préféré à notre dessert facile à préparer préféré.