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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Pâte à Choux à la Chantilly Cannelle-Vanille
Une recette de bon goût du classique français, Pâte à Choux, des choux à la crème de rêve remplis d'une gousse de vanille de Madagascar et d'une crème chantilly à la cannelle.
Salade de petits fruits d'été avec réduction balsamique à la cannelle
Les baies fraîches avec de la cannelle, du clou de girofle et du balsamique épicé à la cardamome sont une salade estivale à son meilleur. La douceur des baies fraîches d'été est renforcée par un trio d'épices et l'acidité acidulée d'un balsamique réduit.
Crème Glacée Vanille-Bourbon avec Tourbillon de Caramel
Une glace maison facile à la gousse de vanille avec un soupçon de bourbon et un tourbillon de caramel au beurre. Vous n'avez même pas besoin d'une sorbetière pour cette recette simple !
Panna cotta au lait de coco et vanille de Madagascar
La panna cotta au lait de coco et à la gousse de vanille de Madagascar, une approche consciente de cette crème anglaise classique italienne, remplaçant la crème traditionnelle et les sucres raffinés par des alternatives paléo.
Biscuits Pistache & Safran
Nous avons donné une douce essence florale au biscuit au beurre classique avec cette recette de décadence de farine d'amande sans gluten.
Bellinis à la pêche blanche et à la vanille avec des feuilles d'or en vrac
Ce cocktail de vin pétillant à la gousse de vanille et à la pêche blanche avec des touches d'or comestible est non seulement magnifique, mais il est également absolument délicieux, parfaitement fruité et parfumé sans être trop acide ou sucré. C'est un excellent substitut pour ce brunch mimosa.