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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Exhibición de frutas con guarnición dorada y salsa de yogur de vainilla
El pan de oro comestible lleva esta exhibición de bayas y uvas con salsa de yogur de vainilla a un nuevo nivel de extravagancia. Impresiona a tus invitados con el aspecto y el sabor de este plato.
Peras escalfadas con azafrán y azúcar hilado
Un plato excepcionalmente simple que combina azafrán, peras y un vino de postre dulce para crear una obra maestra elegante y visualmente impactante.
Receta casera de chai de vainilla
Esta receta de chai de vainilla es cremosa, especiada, reconfortante y perfectamente dulce (pero no demasiado dulce). ¡Se sirve frío o caliente y es suficiente para pasar la semana laboral!
Bundt Cake de chocolate con glaseado de vainilla
Chocolate and Vanilla Bean es una combinación antigua y un clásico para los amantes de la comida. No hay nada más fácil (o más delicioso) que este bizcocho de chocolate hecho con glaseado de vainilla real.
Hongos morel secos: los mejores consejos para prepararlos y cocinarlos
Si desea ese sabor terroso de colmenillas pero los champiñones no están en temporada, usar colmenillas secas es una excelente opción. Sin embargo, cocinar con la versión seca puede ser una experiencia bastante diferente. Estos son algunos de nuestros mejores consejos para trabajar con estas preciadas delicias.
¿Cómo se usa el azafrán en los alimentos?
La historia de cómo se ha utilizado el azafrán en la alimentación. Los chefs y cocineros caseros ya no reservan el picante solo para paellas y biryanis; nuevos usos están apareciendo en todas partes. Haz lo mismo y prueba esta atípica receta de conejo estofado al azafrán.