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Crema de Patatas con Trufa Negra, Asiago y Cebollino
Este hermoso aperitivo se puede tomar a sorbos, trago o servir con una cuchara. El delicado sabor a trufa brilla cuando se combina con ingredientes simples como las papas. Está hecho con carpaccio de trufa, que se puede mezclar en la receta para dar sabor a cada bocado y usarse encima como una guarnición inesperada.
¿Es segura la canela de Ceilán?
¿La canela de Ceilán es segura para el consumo? ¿Es más seguro que la canela Cassia? Existe una preocupación pública en torno a estas preguntas. Examinemos por qué la gente está preocupada por esta popular especia y si es seguro ingerirla o no.
Arroz con Azafrán, Almendras y Dátiles
Este arroz con azafrán es hermoso a la vista e igualmente delicioso. Te encantará la fragancia típica y terrosa del azafrán, el crujido de las almendras y la dulzura de los dátiles. ¡Es la combinación perfecta de dulce y salado!
Pasta artesanal de calabaza moscada con champiñones morel y salsa cremosa de romero
Esta pasta hecha a mano sin gluten está hecha con calabaza moscada y se le da la forma de Orecchiette, una variación de pasta con un pozo poco profundo que es maravillosa para garantizar que obtenga mucha salsa cremosa de colmenillas en cada bocado. ¡Te sorprenderá lo simple que es hacerlo!
Cacao caliente borracho con especias de vainilla
Este chocolate caliente enriquecido con vainas de vainilla molidas es reconfortante y delicioso. La receta requiere chocolate sin azúcar y se endulza con jarabe de arce puro en lugar de azúcares procesados o edulcorantes artificiales, por lo que no se sentirá culpable por entrar en calor con una taza de chocolate caliente.
Lomo de Cerdo Braseado con Leche de Coco y Azafrán
El lomo de cerdo tierno estofado en azafrán y leche de coco es una receta emocionante para probar y da como resultado un plato impresionante y reconfortante que es perfecto para un clima más fresco. La salsa es una mezcla de dulce y salado y, aunque no contiene lácteos, ¡es increíblemente cremosa!