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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Recettes saines de gousses de vanille : taupe aux morilles parfumées à la vanille
Dernière recette de notre série de recettes saines de gousses de vanille, Vegan Vanilla Mushroom Mole combine le côté terreux des morilles, de la vanille parfumée, de la cannelle de Ceylan, des piments poblano et des épices mexicaines traditionnelles. je
Il est rempli d'antioxydants et est sans gluten, faible en glucides, végétalien (donc évidemment sans produits laitiers également) et sans noix, il satisfera donc la plupart des restrictions alimentaires !
Recettes saines à la gousse de vanille : sauce barbecue à la vanille
Une autre recette de notre série de recettes saines à la gousse de vanille, la sauce barbecue à la gousse de vanille et au rhum brun apporte une touche exceptionnelle aux classiques du barbecue. Profitez de la recette bonus supplémentaire pour les côtes levées de dos fumées aux cerises!
Comment utiliser les morilles séchées (et le gigot d'agneau incrusté de morilles)
Les morilles séchées peuvent être trouvées toute l'année et, une fois reconstituées, présentent les mêmes profils de texture et de saveur que celles qui ont été récemment butinées, mais vous devez d'abord apprendre à les utiliser dans vos recettes. Découvrez les avantages de les utiliser par rapport à la version fraîche et obtenez des trucs et astuces pour remplacer les morilles séchées dans les recettes. Oh oui, et essayez cette recette d'un gigot d'agneau incroyable avec une croûte parfumée aux morilles !
Sauce Vanille Safran Deux Façons: Sur le vivaneau rouge et les moules de bain
Les gousses de vanille et le safran se marient à merveille dans cette sauce riche et réconfortante. Servir sur vos fruits de mer ou légumes de printemps préférés!