-
Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Crostinis à la gousse de vanille et au mascarpone
Une friandise soigneusement préparée qui appartient fermement à la catégorie «dessert», mais qui ne sera pas submergée par une douceur excessive. La gousse de vanille et le mascarpone forment le couple parfait dans ce dessert rustique.
Miel infusé à la cannelle
Miel Infusé à la Cannelle de Ceylan. Cette recette simple ajoute un nouveau niveau de saveur à votre miel. Utilisez-le toute l'année mais n'oubliez pas la saison estivale ! Essayez-le dans les marinades, les sauces barbecue ou l'un des nombreux cocktails d'été présentés dans cet article !
Œufs farcis au safran et au crabe
Les œufs farcis au safran avec crabes dormeurs sont un plat facile à préparer et impressionnant qui convient à chaque repas-partage, buffet d'apéritif des Fêtes ou soirée haut de gamme. Ils sont crémeux, acidulés et chargés de chair de crabe sucrée et de la saveur inattendue du safran !
Curry au safran avec crevettes et palourdes
Les fruits de mer frais au safran et au curry de noix de coco sont un plat de curry qui réchauffe l'âme avec un mélange enivrant d'épices qui s'attarde sur la langue et dans les sinus et continue d'animer la totalité de ses sens.
Madeleines au beurre noisette
Cette variante d'une recette de madeleines amène le biscuit au thé classique à un nouveau niveau de délice, en utilisant de la ganache au chocolat blanc, du beurre noisette, de la cannelle de Ceylan et des clous de girofle.
Est-il correct de se procurer des gousses de vanille en ligne ?
Vous vous demandez s'il est sûr d'acheter des gousses de vanille en ligne ? Inquiet de la qualité des grains? Tant que vous faites preuve de diligence raisonnable et que vous recherchez la source en ligne en question, il n'y a aucune raison de ne pas effectuer un achat de vanille en ligne. Voici quelques conseils pour vous aider à vous assurer que vous obtenez la meilleure qualité.