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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Papaya hawaiana, yogur y canela de Ceilán
Un plato sencillo compuesto por ingredientes frescos, sencillos y deliciosos. La canela de Ceilán es una buena manera de comenzar el día. Este plato dulce y picante es un placer para el paladar ligero y saludable para muchos. Pruébalo hoy con frutas de temporada, bayas secas, vainilla de Madagascar y, por supuesto, canela de Ceilán o cualquiera de tus otros ingredientes favoritos.
Mantequilla De Limón Con Azafrán Persa
Un sabroso plato de cordero, realzado por la variedad de azafrán más preciada del mundo, chalota picante, romero dulce, un toque de cítricos, todo combinado en una salsa de mantequilla de crema dulce. ¡Este plato hará que tus papilas gustativas se vuelvan frenéticas y seguramente impresionará a todos en tu mesa!
Bollos De Azafrán Hechos Con Azafrán Persa
Los bollos de azafrán son un elemento básico de las fiestas para muchos, pero el color amarillo a menudo se deriva de forma poco natural, utilizando colorante alimentario. ¡Puaj! ¡Reut Chen compartió su receta de un hermoso bollo de azafrán usando hilos de azafrán persa para infundir color y sabor inigualable a esta comida reconfortante ligeramente dulce!
Cheesecake de chocolate blanco y vainilla elaborado con vainas de vainilla de Tahití
Los chefs profesionales tienden a delirar con nuestras vainas de vainilla de Tahití. Reut Chen los usó para desarrollar esta receta divina de pastel de queso con chocolate blanco, almendras y bayas frescas (¡y fue lo suficientemente dulce como para compartirla con nosotros)!
Recetas Saludables con Frijoles de Vainilla: Mole de Hongos Morel con Aroma a Vainilla
La última receta de nuestra serie de recetas saludables con vainas de vainilla, Vegan Vanilla Mushroom Mole combina la terrosidad de las colmenillas, la fragante vainilla, la canela de Ceilán, los chiles poblanos y las tradicionales especias mexicanas. yo
Está lleno de antioxidantes y no contiene gluten, es bajo en carbohidratos, es vegano (por lo que obviamente no contiene lácteos también) y no contiene nueces, ¡así que satisfará la mayoría de las restricciones dietéticas!
Serie de Recetas Saludables con Frijoles de Vainilla: Pudín de Coco y Vainilla
Esta receta de pudín de vainilla y coco es suave y ligeramente dulce, con preciosas motas de caviar de vainilla. No se agrega azúcar refinada, solo una pequeña cantidad de miel cruda. Los sabores naturales de coco y vainilla parecen engañar a sus papilas gustativas haciéndoles creer que es más dulce de lo que realmente es; para que ni siquiera tengas un bajón de azúcar. Sin gluten, bajo en carbohidratos, vegetariano, sin nueces y sin lácteos; este pudín decadente satisfará la mayoría de las restricciones dietéticas