Assaisonnement Garam Masala fait maison
À partir de zéro, le mélange d'assaisonnement Garam Masala à base d'épices fraîchement moulues est de loin supérieur aux poudres pré-mélangées que vous pouvez trouver à l'épicerie et il n'est vraiment pas difficile à préparer du tout. Utilisez-le dans les currys, les ragoûts, sur les viandes, les fruits de mer et les légumes ou même dans une tarte à la citrouille !
Comment préparer un latté au thé noir parfait
Les lattés au thé noir méritent certainement tout le battage médiatique qui les entoure, mais pourquoi en payer 6 $ pour un, alors qu'ils sont si faciles à préparer ? Infusez simplement le thé à la perfection et améliorez votre boisson avec des épices parfumées et de la crème ou du lait. Ce thé latté est infusé de bergamote, de cannelle et d'érable !
Oeufs de thé chinois
La façon la plus simple de préparer des œufs au thé chinois avec de la sauce soja, du thé noir et le mélange d'épices parfait. Préparez cette collation savoureuse et sentez-vous comme si vous vous promeniez dans les rues des communautés chinoises proches et lointaines !
Tacos Birria (Tacos Quesabirria)
Birria est un ragoût de viande mexicain traditionnel que nous avons utilisé comme garniture pour tacos et ajouté du fromage, de la coriandre, des oignons et du citron vert pour créer un taco de quesabirria satisfaisant. Il s'agit d'un type de repas à préparer et à oublier, parfait pour un repas facile et satisfaisant en semaine ou pour se divertir.
Tofu croustillant à la sauce aux 5 épices
Curieux de savoir comment faire croustiller votre tofu ou faire un mélange de 5 épices maison ? On vous apprendra à faire les deux dans cette recette de cubes croustillants de tofu ferme et de sauce aux 5 épices. Vous allez adorer ce repas facile d'inspiration asiatique!
Baklava épicé salé
C'est la meilleure recette de baklava salé! Il est recouvert de bœuf, de porc et de feta et est incroyablement satisfaisant ! Le baklava est un plat exquis composé de plusieurs couches de pâte phyllo fine comme du papier et est classiquement un dessert sucré rempli de noix, mais nous lui avons donné une métamorphose savoureuse que nous savons que vous allez adorer.