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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Assaisonnement pour tacos maison sans gluten
Cette recette d'assaisonnement pour tacos sans gluten a 2 niveaux de fumée : une poudre de piment chipotle et du sel de mer fumé, de sorte que toute garniture à taco utilisée aura le goût d'être sortie du gril. Il y a aussi un ingrédient surprise qui ajoute de la douceur pour équilibrer la fumée et la chaleur poivrée.
À quoi sert la poudre Habanero Chili?
La poudre de piment Habanero est un "ingrédient secret" fantastique à avoir sous la main. Il ajoute tellement de saveur aux ragoûts, salsas, cocktails et plus encore. Curieux de savoir comment utiliser votre poudre de piment habanero ? Nous avons partagé certaines de nos façons préférées d'utiliser cette épice, ainsi que notre recette du meilleur chili con carne.
Quiche Tomate Safran
Faire une quiche est simple et une fois que vous avez maîtrisé la recette de base, votre créativité culinaire peut être libérée, en incorporant tous les ingrédients que votre cœur désire. Nous avons fourni la recette de base ici et ajouté des tomates fraîches, de la burrata, de la muscade et du safran à la nôtre.
Ailes piquantes Habanero
Les ailes de poulet Smokey Habanero à la cannelle de Ceylan sont le mélange parfait d'épicé, de fumé et de salé et la cannelle de Ceylan équilibre parfaitement l'épice avec un peu de douceur. Accompagnez-les de notre trempette crémeuse polyvalente et facile à préparer.
Burgers de filet de poisson avec mayonnaise au gingembre et au safran
Il n'y a rien de tel qu'un dîner facile à organiser un soir de semaine. Ces tendres burgers de poisson avec mayonnaise au safran sont exactement ce qu'il vous faut, avec des galettes de poisson prêtes à l'emploi, quelques garnitures fraîches et notre sauce au gingembre et au safran !
Pozole végétarien avec origan mexicain et cèpes
Pozole est un plat mexicain populaire avec une histoire riche mais controversée. Dans cet article, nous examinons les racines de ce plat et montrons plusieurs façons de transformer cette soupe remplie de viande en un délicieux délice végétarien ou végétalien.