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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Cacao chaud épicé à la vanille
Ce chocolat chaud enrichi de gousses de vanille moulues est réconfortant et délicieux. La recette demande du chocolat non sucré et est sucrée avec du sirop d'érable pur au lieu de sucres transformés ou d'édulcorants artificiels, de sorte que vous ne vous sentirez pas coupable de vous réchauffer avec une tasse de chocolat chaud.
Longe de porc braisée au lait de coco et au safran
La tendre longe de porc braisée au safran et au lait de coco est une recette passionnante à essayer et donne un plat impressionnant et réconfortant, parfait pour les temps plus frais. La sauce est un mélange de sucré et de salé et, bien que sans produits laitiers, elle est incroyablement crémeuse !
Pots de crème au chocolat épicés à la vanille et à la cannelle
Le whisky, le chocolat, la crème, le sucre, les gousses de vanille ougandaises et la cannelle de Ceylan s'associent pour une gâterie savoureuse à savourer toute l'année.
Salade verte d'hiver avec vinaigrette aux clous de girofle et arilles de grenade
Cette salade d'hiver, mélangée à une vinaigrette crémeuse à l'orange et aux clous de girofle, deviendra bientôt votre salade préférée des Fêtes et d'après-Fête. Le message comprend des instructions simples pour préparer votre propre vinaigrette émulsionnée.
Faire du vin chaud à partir de zéro
Le vin chaud fait maison est fabriqué à partir d'une grande variété d'épices. C'est tout ce que vous pourriez souhaiter dans une boisson d'hiver : chaude, sucrée, épicée, acidulée et un peu alcoolisée (si vous ajoutez du bourbon ou du brandy).
Mini muffins pomme-cannelle beurre d'arachide fromage à la crème
Ces mini muffins au fromage à la crème et au beurre d'arachide sont sans gluten, moelleux et délicieux. Vous savez que les biscuits au fromage à la crème sont bons, mais avez-vous essayé les muffins au fromage à la crème ? La cannelle de Ceylan et la compote de pommes rehaussent la saveur pour un régal délicieux à tout moment de la journée !